Capacitação Profissional de Sommeliers da OMDV

Qual a formação de um sommelier?

Você aprenderá a realizar análise sensorial e ficha de degustação, servir diferentes tipos de vinhos, elaborar cartas e gerir estoque da bebida, e ser um profissional em vários tipos de bebidas.

Posso fazer este curso? 

Para maiores de 18 anos. 

Inscrições abertas até 18/12/2023

16 vagas apenas

Inicio 15/01/2024 e termino 18/03/2024

Obs.: Os vinhos para degustação serão mencionados antes o início das aulas no grupo da formação e os vinhos serão adquiridos pelos alunos com desconto de 10% nos mesmos. Terão no final de cada aula a devida apostila em pdf.

As aulas serão online pelo app ZOOM.

Haverá palestrantes convidados e professores renomados no mundo vínico.

Seja um profissional e amante da arte e da cultura Vínica.

A Formação Profissional de Sommeliers da OMDV, é para todos aqueles que buscam se aprofundar no mundo do vinho, seja você um entusiasta, um garçom, maitre ou alguém que deseje trabalhar no setor de bebidas.

O nosso compromisso é fornecer informação para se aperfeiçoar na técnica de degustação e aprender sobre os principais estilos de vinhos, castas, regiões e seus respetivos países e se tornar um sommelier na arte da harmonização, e ter o conhecimento exato do processo de transformação da uva em vinho. 

Uma formação completa e para todos os que desejarem. 

Para isso contamos com professores renomados e possuem ampla experiência e conhecimento do mundo vínico.

O que é o Sommelier de vinhos?

Sommelier de vinhos é o profissional responsável pela carta de bebidas de um restaurante, bar ou loja especializada. Para atuar nessa área, é necessário ter conhecimentos sobre as regiões onde os vinhos são produzidos, como identificar uma boa safra, saber a diferença entre os tipos de uvas e conhecer as diversas classificações utilizadas pela enologia.

No curso de Sommelier oferecido pela OMDV, você conhecerá pontos importantes sobre a história do vinho, sobre a profissão do sommelier e tudo que envolve a classificação e a análise sensorial dessa bebida.

Seja um mestre do Vinho.