MASTER EM ENOGRAFIA DE PORTUGAL
Brevemente inscrições abertas para a turma de 2026!
CURSO MAIS COMPLETO DE VINHOS DE PORTUGAL REALIZADO NO BRASIL
Convite Especial – Master em Enografia dos Vinhos de Portugal 2026
O Programa de Aperfeiçoamento Profissional traz para você a oportunidade única de mergulhar na cultura, história e tradição dos vinhos portugueses.
O Master em Enografia dos Vinhos de Portugal já formou milhares de profissionais em todo o Brasil e é reconhecido como o curso mais completo sobre:
• Regiões vitivinícolas de Portugal
• Castas e estilos de vinhos
• Gastronomia local e harmonizações
• História e cultura portuguesa
Em 2026, você poderá se juntar a esta jornada transformadora que já fez nascer estrelas no serviço de vinhos portugueses e elevou carreiras no setor.
- Por que participar?
• Networking com especialistas e apaixonados por vinhos
• Conteúdo exclusivo e aprofundado
• Certificação reconhecida no mercado
• Experiência cultural inesquecível
PROGRAMA DE APERFEIÇOAMENTO PROFISSIONAL
Master em Enografia dos vinhos de Portugal, faz nascer várias estrelas no serviço de vinhos portugueses e contribuiu para a educação de milhares de profissionais por todo o Brasil.
Master em Enografia dos vinhos de Portugal é hoje o curso mais interessante e completo sobre a cultura dos portugueses, regiões, gastronomia local, história, regiões e os seus vinhos.
"Master em Enografia dos vinhos de Portugal"
"CONTEÚDO DO CURSO"
- Províncias de Portugal e suas diferenças
- castas de Portugal
- Vinhos:
- Verdes, Trás-os-Montes e Douro
- Bairrada, Dão e Beira Interior
- Lisboa e Tejo
- Península de Setúbal e Alentejo
- Algarve e Ilhas
- Aspecto ecológico e agronômico de Portugal
- Solos, Climas, Castas, Práticas Vitícolas e Enológicas, Legislação, o Homem e a economia.
- Portugal e a História no mundo Vínico.
- Licores e Destilados Portugueses
- Convidados renomados dos vinhos de Portugal
- Utilidade da Enografia
- A Enografia é essencial para a formação de Sommeliers, visto ser a ciência que descreve o vinho das diversas regiões vinícolas de Portugal. Podendo mesmo ser considerado o núcleo da formação desses profissionais, que também devem estudar a análise sensorial, princípios de viticultura, princípios de enologia, hospitalidade e compra, guarda e serviço do vinho.
- É importante também na formação de gastrônomos e restaurateurs e todos que desejam fazer o curso.
No final do curso será entrega o certificado oficial OMDV/AEP Member ASI de Master em Enografia dos vinhos de Portugal.
- ATT: Degustações no curso; o aluno vai adquirir os vinhos que será indicado no grupo do WhatsApp, em que serão 6 vinhos para a degustação em aulas a serem programadas pelo responsável.
MATERIAL DE ESTUDO | MATERIAL DIDÁTICO
Será entregue aos alunos apostila em formato digital por cada aula realizada.
FREQUÊNCIA MÍNIMA:
- 80% de frequência mínima é obrigatória.
DESISTENCIA:
- Em caso de desistência o aluno deverá fazê-lo com um mínimo de antecedência de 15 dias antes do inicio do curso, enviando um e-mail para a OMDV Educação Vínica Oficial ®
AVALIAÇÃO:
- Será realizada uma avaliação prática e escrita no final do curso.
- Valor do Curso:
