Master Enografia dos Vinhos de Portugal

Master em Enografia dos Vinhos de Portugal

Uma jornada exclusiva da teoria à taça

O Master em Enografia dos Vinhos de Portugal é um programa exclusivo da OMDV Educação Vínica. Ele combina uma sólida formação teórica online com uma imersão presencial inesquecível nas principais regiões vitivinícolas de Portugal, como Douro, Alentejo, Dão, Minho e Bairrada.

Este curso foi minuciosamente desenhado para enófilos e profissionais que desejam dominar o conhecimento sobre castas autóctones, técnicas de vinificação e a riqueza da cultura vínica portuguesa.

⚠️ ATENÇÃO: ÚLTIMAS VAGAS DISPONÍVEIS!

Para garantir a excelência pedagógica e o conforto durante a imersão, trabalhamos com turmas estritas de apenas 14 a 18 alunos. As vagas são limitadas e preenchidas por ordem de reserva.
Não perca a chance de garantir o seu lugar.

📋 Estrutura do Programa

• Fase 1: Curso Online

  • Módulos digitais com aulas ao vivo e materiais de apoio exclusivos.

  • Estudo profundo sobre regiões produtoras, solos, climas, estilos e técnicas de vinificação.

• Fase 2: Degustações Orientadas

  • Provas comparativas para identificar as características únicas e a identidade de cada terroir.

  • Para quem poder viajar, segue: (Caso contrario recebera o certificado na volta da viagem de todos os alunos).

• Fase 3: A Viagem de Imersão a Portugal

  • Visitas técnicas a vinícolas tradicionais e produtores modernos de vanguarda.

  • Contato direto e exclusivo com enólogos de prestígio internacional.

  • Experiências culturais profundas ligadas à alta gastronomia e à história local.

🍇 Regiões e Castas em Destaque

• Douro: O berço do icônico Vinho do Porto e de vinhos de mesa de grande prestígio global.

• Alentejo: Vinhos encorpados, modernos e com uma forte e apaixonante identidade regional.

• Dão: A pátria da elegância e da extraordinária longevidade, especialmente nos vinhos tintos.

• Minho (Vinhos Verdes): O reino do frescor e da leveza, com foco na fascinante casta Alvarinho.

• Bairrada: Famosa pela força e potencial da casta Baga e por seus espumantes de altíssima qualidade.

• Castas Autóctones: Portugal possui cerca de 285 variedades nativas (como Touriga Nacional, Touriga Franca, Trincadeira, Arinto e Encruzado) que conferem uma singularidade incomparável aos seus vinhos.

🎯 Público-Alvo

• Enófilos Apaixonados: Que desejam compreender e falar com total segurança e propriedade sobre o universo dos vinhos portugueses.

• Profissionais do Setor: Sommeliers, importadores, lojistas e consultores que buscam um diferencial de peso para suas carreiras.

• Estudiosos da Cultura Vínica: Interessados em entender como a tradição secular e a inovação tecnológica se encontram na vitivinicultura moderna.

🤝 Parcerias e Chancelas Oficiais

Este programa conta com o prestígio e o apoio de grandes instituições do setor:

• Associação dos Escanções de Portugal (AEP)

• Wines of Portugal

📅 Calendário e Informações Práticas

• Início das aulas: 05 de outubro de 2026 (Segunda-feira)

• Periodicidade: Todas as segundas-feiras

• Encerramento das aulas online: 23 de novembro de 2026

• Imersão Presencial: Em seguida, daremos início à viagem de imersão a Portugal!

• Documentação: É necessário passaporte válido com vencimento posterior ao período da viagem.

(Nota: Caso ocorra qualquer ajuste pontual no cronograma, este será comunicado aos alunos com a devida antecedência).

💰 Investimento (Apenas para a Parte Acadêmica)

• À vista: R$ 1.100,00

• Parcelado: 3x de R$ 400,00

✈️ Informações sobre a Viagem:
Os custos, roteiros detalhados e a logística da parte aérea/hospedagem em Portugal serão repassados e operados diretamente pela nossa agência de turismo parceira muito em breve.

🚀 Reserve o seu lugar agora!

De outubro a novembro, suas segundas-feiras serão dedicadas a uma verdadeira viagem sensorial. Não deixe para a última hora, pois restam pouquíssimas vagas para preencher a nossa turma deste ano.